GRAPPA 36 RISERVA EXTRA

VITIGNO: UVE DI PINOT NERO E CHARDONNAY

PROVENIENZA DELLE VINACCE: VINACCE FRESCHE DI ALTA QUALITA’,
ZONA VENETO.

DISTILLAZIONE: DISTILLATA MOLTO LENTAMENTE IN PICCOLE CALDAIE
DI RAME, CON METODO DISCONTINUO A BAGNOMARIA.

AFFINAMENTO: INVECCHIATA IN BARRIQUE DI ROVERE FRANCESE PER OLTRE 36 MESI.

COLORE: AMBRATO, BRILLANTE, INTESO, DETERMINATO DALLA LUNGA PERMANENZA IN BARRIQUE.

PROFUMO: MOLTO PERSISTENTE,RAFFINATO CON NOTE FRUTTATE.

GUSTO: ECCELLENTE, ARMONICO ED ELEGANTE CON NOTE DI VANIGLIA, CACAO E AMARENA.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: VA SERVITA AD UNA TEMPERATURA DI 18/20 gradi.

GRADAZIONE ALCOLICA: 40% VOLUME

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: GRAPPA DA MEDITAZIONE, VA GUSTATA LENTAMENTE PER APPREZZARE TUTTE LE SUE PREGIATE CARATTERISTICHE.
TROVA UN VALIDO ABBINAMENTO CON CIOCCOLATO FONDENTE, FRUTTA SECCA O DOLCI SECCHI.

GB32 – 70 cl – 40% vol – h 22 cm € 53,00

GB32C – 70 cl – 40% vol – h 22 cm + Cassetta cm 20×25 € 65,75

 

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