GRAPPA 24 BARRIQUE

VITIGNO: UVE DI PINOT NERO,PROSECCO

PROVENIENZA DELLE VINACCE: VINACCE FRESCHE DI ALTA QUALITA’, ZONA VENETO.

DISTILLAZIONE: DISTILLATA MOLTO LENTAMENTE IN PICCOLE CALDAIE DI RAME, CON METODO DISCONTINUO A BAGNOMARIA.

AFFINAMENTO: INVECCHIATA IN BARRIQUE DI QUERCIA AMERICANE NUOVE AD ALTA  TOSTATURA DEL LEGNO PER OLTRE 24 MESI METODO USATO PER INVECCHIARE IL BURBON WHISKY DEL KENTAKY.

COLORE: AMBRATO SCURO, BRILLANTE, INTESO.

PROFUMO: FINE , PERSISTENTE CON NOTE FRUTTATE.

GUSTO: INTENSO ED ELEGANTE, CARATTERIZZATO DAL PARTICOLARE METODO DI INVECCHIAMENTO CON SENTORI DI TABACCO E SPEZIE SI AVVERTONO ANCHE SENTORI TORBATI.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: VA SERVITA AD UNA TEMPERATURA DI 18/20 gradi.

GRADAZIONE ALCOLICA: 40% VOLUME

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: GRAPPA DA MEDITAZIONE VA GUSTATA LENTAMENTE A PICCOLI SORSI, TROVA UN VALIDO ABBINAMENTO CON FRUTTA SECCA O CIOCCOLATO FONDENTE

Premiata con medaglia d’oro al 7° concorso acquaviti d’oro

70 cl – 40% vol

GB24 Bottiglia con astuccio
GB24C Bottiglia con cassetta
GB25C Bottiglia con cassetta + 2 bicchieri